TÜRKİYE'NİN HER BÖLGESİNE AYNI GÜN KARGO
Beyaz Peynir, Kars Boğatepe yaylalarında elde edilen doğal inek sütüyle üretilen, dengeli tuzlu ve yumuşak dokulu geleneksel bir peynirdir.
Boğatepe Gökçe Mandıra Beyaz Peynir, yüksek rakımlı Kars Boğatepe Köyü yaylalarında otlayan hayvanlardan elde edilen doğal inek sütü kullanılarak üretilir. Üretimde katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz.
Geleneksel salamura yöntemiyle olgunlaştırılan peynir, kontrollü tuz oranı sayesinde hem hafif hem de dengeli bir lezzet sunar. Yumuşak fakat dağılmayan dokusu, doğal mayalanma sürecinin sonucudur.
Kalsiyum ve protein bakımından zengin olan beyaz peynir, kemik ve kas gelişimine katkı sağlar. Kahvaltı sofralarında sade tüketilebilir; salatalarda, böreklerde ve sıcak yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir.
